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无公害生态猪养殖
发布人:    修改日期:2010-6-5    阅读次数:42

 
一、 辉县市太行生态农牧合作社成立的必要性
  合作社组织是一种经济组织,其主要任务是发展经济,增加收入,是以“中央一号文件”精神为指导,紧紧围绕省委、省政府关于推进农业现代化的总体部署,在成员家庭承包经营的基础上,以市场为导向,以利益为纽带,引导农民自愿合作,加快经济体制和组织的创新,提高成员市场的竞争力,维护成员合法权益,增加成员收入。
  目前,我市的畜牧业养殖总体现状是各家各户分散养殖,人畜不分;猪、鸡等畜禽混合养殖,品种杂乱;防疫程序混乱或是不防;饲料、药品非常随意,极不规范,产品质量差别很大。造成养殖数量不少、成活率不高,疾病瘟疫经常发生;品质不好,价格低,销路困难。致使养殖户一年忙个不停,最终结果却是不挣钱,或者塌个大窟窿。这种局面势必阻碍我市的畜牧业健康发展,为了改变这种养殖不挣钱的局面,我们成立了辉县市太行生态农牧合作社。
二、 合作社给社员带来的经济效益
  在我市各级政府以及信用社的大力支持和帮助下,辉县市太行生态农牧合作社适逢其时,应运而生。合作社下设的辉县市莲花生物饲料有限公司利用太行山丰富的农作物秸杆,各类树叶,无毒野草等20多种资源,天然中草药,蒲公英、车前草、血参、柴胡、板兰根、黄芩、白头翁、天然益生素等十几种药材和蚯蚓粉、黄粉虫、无菌蝇蛆粉、土元、蛴螬 、晰蝎、壁虎、虫蛸等十种昆虫类药材,大力开发与研究生物饲料,每年可向社会提供绿色生物颗粒饲料10000余吨;莲花种猪场从美国丽来公司引进的父母代种猪,经过精心培育,每年可向社会提供优质品种猪4000余头;种兔场从山东、江苏、北京名优种兔场引进的优质品质兔经选育后,每年可向社会提供种兔3000余只;蚯蚓场从天津蚯蚓进出口公司引进日本爱胜2号高产新品种,每年可向社会提供高蛋白蚯蚓品种1000多公斤,带动了周边5000多户农民发展各种养殖业、加工业、运输等致富(其中残疾人员30多人),创造社会效益和经济效益750多万元,每户平均增加收入1500多元。
  合作社向社员提供各种养殖信息、技术、品种、饲料、药品、防疫、疾病诊断、购销等各方面服务,实行统一品种、统一饲料、统一防疫、统一药品保健、统一销售的“五统一”服务标准,并对社员定期组织业务培训,引导养殖户进行规范、标准化生产,最大限度降低了养殖风险,增加了农户收入。
  目前,该合作社拥有固定资产483万元,年产值1150多万元,实现利税177万元。
  以养猪为例:
  加入辉县市太行生态农牧合作社的养殖户,利用本饲料公司生产的生物颗粒饲料成本低、猪吃了不生病、生长快、肉质好、价位高、效果好,再另上合作社对成员的“五统一”服务,每头育肥猪可在原来不规范喂养的基础上净增值100-150元钱,每户每年在原来喂养的基础上多增加收入5000元。在市场最低迷的情况下,也不会赔钱,辉县市太行生态农牧合作社带动的养殖户确实尝到了养猪的甜头。
  通过实行六统一服务,用现代科学技术培育改良喂养的新品种猪,不用药,不打针,不用任何抗生素。猪肉品质香瘦肉率高,脂肪低。2005年12月份,经国家农业部畜禽产品质量安全监督检验测试中心检验的18项指标中,其中:国家规定猪肉内允许含有的六六六,滴滴涕,土霉素,磺胺类总量,伊维生素,盐酸克伦特罗菌总数,沙门氏菌9项有害指标猪肉内都不存在了。其余9项指标都低于国家规定的无公害猪肉标准。真品质猪肉在于饲料,人的健康长寿来源于猪肉。辉县市太行生态农牧合作社生产的高品位生态猪,是人类生活所需要的真正无公害绿色猪肉。
  还有一个最大的优点:利用农作物秸秆、树叶、野草,天然中药材,昆虫,蚯蚓、采用国外先进的微生物技术,生产的生物颗粒饲料喂养的生态猪,恢复到了70年代的农家猪产品,一家煮肉,四方邻居都能闻到肉味,有了70年代的农家猪肉味。
三、 秸秆生物颗粒饲料的研制开发和生态猪肉的上市引起了社会各界的广泛关注——
  2003年7月5日——2003年7月8日河南科技报、河南农村报以“秸秆生物饲料”为题,对辉县市莲花生物饲料的研制成功做了报道,河南日报社农村服务部孙志刚主任带领全省各市学员到农牧合作社参观学习。
  2003年12月11日生物颗粒饲料被国家饲料监督检验中心检测认定为“无公害绿色饲料”。
2004年7月22日河南省科技厅领导亲临察看,肯定了生物饲料的发展方向,并拨给了11万元的饲料研制经费。
  2005年3月20日中央电视台第七套“农广天地”栏目对合作社的“秸秆生物饲料加工工艺”技术面向全国推广。
  2005年11月合作社种猪场被国家农业部、河南省畜牧局认定为“无公害生态猪产地”。
  2006年新乡市农办刘主任、康主任、陈书记多次来合作社考察指导工作。
  2006年4月15日辉县市电视台“百姓关注”栏目对合作社作了专题报道。
  2006年4月5日新乡电视台对合作社的发展作了新闻报道。
  2006年5月10日新乡市畜牧局郭其增局长和辉县市畜牧局崔建设局长,来合作社种猪场、饲料厂考察指导工作。
  2006年8月19日国家“希望月报”社戴守理总编来合作社考察采访。
  2007年7月,辉县市太行生态农牧合作社,被新乡市人民政府农业产业化经营工作联席会议评审,确定为农业产业化市重点龙头企业。
四、 辉县市太行生态农牧合作社运行状况
  1. 养殖信息,技术服务
  对养殖户实行统一品种、统一饲料、统一防疫、统一药品保健、统一销售的五统一服务标准,对养殖户定期组织培训,按规范化、标准化生产绿色生态猪,降低养殖风险,增加农户收入。
  2. 产品销售
  2006年合作社与焦作市润生肉联厂、上海丰润屠宰场签订生猪销售合同,生态猪购销供不应求。
  3. 生态养殖、循环经济
  利用太行山出产的中草药、玉米秆、红薯秧、野草、树叶等作原料,生产的生物绿色颗粒饲料。饲料喂猪、喂兔;兔粪喂猪,猪粪生产沼气,养殖蚯蚓;蚯蚓粪喂鸡;蚯蚓生产高蛋白蚯蚓粉;蚯蚓粉又是养猪、养鸡、养兔的优质蛋白饲料原料,循环养殖,既降低了养殖成本,又减少了动物的生病率;既生产出了优质的绿色肉质品,又增加了养殖户的经济效益;既减少了污染,又净化了环境。
五、 合作社今后的发展目标
  扩大销售渠道,与北京“国仁绿色联盟”联姻,并加盟“国仁”,签订生态猪供京订单。
  按标准化再发展饲养3万头生态猪,100个日出栏300头以上的养殖户。
  组建一个5000头种母猪的养殖小区,其中20个100头母猪繁育场,100个30头母猪代表户。
  建成一个“动物粪便——沼气——发电”模式的发电厂。
  新建一座现代化生物秸秆颗粒饲料加工生产线。
  建成一个生态猪屠宰场和一个猪肉深加工厂。
六、 项目投资
  根据当地山区平原秸秆、树叶、天然野草资源丰富的优势,再加上又远离市区,更不会对周围环境造成污染,在当前猪市价高、养殖效益好的条件下,为扩大合作组织养殖规模,提高产品质量,为完成焦作市润生肉联厂每天400头、年10万头;上海丰润屠宰场每月1500头、年2万头;和北京“国仁绿色联盟”的无公害生猪订货合同。需投资1200万元新建一座现代生物秸秆颗粒饲料生产线,投资300万元建造一个座沼气发电厂,共需投资1500万元。其中自筹资金500万元,还需供款1000万元。
七、 社会效益
  该项目采取合作组织+银行+基地+农户的产业化经营模式,把企业效益和农户利益有机地联系在一起,引导带动千家万户发展禽畜养殖,为增加农民收入开辟了一条有效途径。
  辉县市西北部山区六乡镇农村经济的发展在全市一直比较落后,这一带农民的收入水平较低;但山地面积较大,饲草资源极为丰富,发展这一项目,一是能够充分利用山区的饲草饲料资源优势;二是能够辐射带动800多个农户发展养殖业,每户可增加收入6000元,还可安置4500多个剩余劳力有活干(其中残废人36人),使其人均纯收入增加1500元以上。
  辉县太行生态农牧合作社建设项目实施后,大量秸秆得到再生综合利用,同时也减少因农民燃烧秸秆放出的浓烟造成的大气污染,是节约资源、保护环境、利国利民的一项根本举措。
                                                               饲养母猪效益分析
一、每头生产母猪年产仔猪数量:
  每头生产母猪每年可生产仔猪平均2.2窝,每窝平均产仔猪数10.7头,成活率平均8.52头,每头母猪年产仔猪(10.7*2.2窝)23.54头,成活数(23.54*85.2%)20头。
二、每头生产母猪年需投资款

投资项目名称

金额(元)

备注

饲料

1453.3

 

电费

11

 

水费

10.5

 

防疫费

10

 

保健费

10

 

药费

10

 

消毒费

2.6

 

用人工资

155.6

 

用人生活费

33

 

管理费

68

 

贷款利息

72

 

不可预见费

5

 

合计

1841

 

三.每头母猪效益分析

项目名称

数量

投资金额 ( 元 )

每头仔猪平均成本价 ( 元 )

每头猪销售价 ( 元 )

每头猪销售利润 ( 元 )

每头母猪年产存活仔猪

20 头

1841

92.05

 

 

每头断奶仔猪需要投资

1 头

6.6

 

 

 

每头断奶仔猪成本价

1 头

 

98.65

 

 

每头小猪现行市场价

 

 

 

360

 

每头小猪销售利润

 

 

 

 

261.35

每头母猪年创净利润

 

 

 

 

1827

合计

20 头

1847.6 元

98.65

360

5227 元


                饲养育肥猪利润分析
一、饲养1头育肥猪效益分析
  饲养1头32天断奶后体重在16—20斤左右的小猪,成本费用98.65元,再经过120天的育肥和饲养管理,体重平均可达到196斤。喂2.8斤饲料可长1斤肉,现行市场的收购价最低每市斤4.5元,每头销售收入882元,120天饲养的各项费用是559.7元,每头育肥猪除去成本和费用两项共计658.35元外,净利润收入223.65元。
二、饲养1头育肥猪从1日—152日出栏需投资款:

投资项目名称

金额(元)

备注

饲料

501.4

 

电费

5.5

 

水费

3.3

 

防疫费

6

 

保健费

2

 

药费

1

 

消毒费

1.2

 

用人工资

8.8

 

用人生活费

3.6

 

保暖费

2.4

 

贷款利息

15

 

维修费

1

 

管理费

7.5

 

不可预见费

1

 

仔猪成本费

98.65

 

合计

658.35 元

 


三、饲养1头育肥猪利润分析

项目名称

平均体重 ( 斤 )

销售单位 ( 元 )

销售收入 ( 元 )

成本费用 ( 元 )

利润 ( 元 )

出栏 1 头育肥猪投资费用

196

7.2

14112

 

 

饲养 1 头育肥投资费用

 

 

 

658.35

 

销售 1 头育肥猪净利润

 

 

 

 

752.85

( 合计 )

196

7.2

1411.2

658.35

752.85


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